よし寿司

宮古のすし文化を牽引してきた名店。熟練の技と丁寧な仕事から生まれるすしの美しさは宮古随一と称される。

 

 

まとい
寿司

心置きなく三陸の魚介を味わう、気取りのないすし屋。 “宮古の普段着のすし”のレベルの高さを堪能できる。

 

 

小さな
すし屋
紗ら

ベテランすし職人が拓く、宮古の新境地的すし屋。カジュアな店構えでありながら、味は名店の風格を放つ。

 

 

寿司 魚正

魚市場のある宮古湾の目の前で構える老舗すし屋。鮮度抜群のネタで、多くのすし通を唸らせる本格派だ。

 

 

若尾寿司

宮古のすし界のニューウェーブ。若きすし職人が、1日1組限定のすし懐石で、三陸の海の豊かさを伝える。

 

 

蛇の目
本店

宮古駅前で三陸の海鮮の魅力を伝えてきた老舗。すしから海鮮丼まで、多彩なメニューは魅力満点だ。

 

 

ふく留

色彩豊かに、宮古の旬を伝える粋なすし屋。ネタの旨さはさることながら、華やかな握りに魅せられる。

 

 

寿司と肴
うちだて

商店街の路地裏で、気楽さと堅実さを貫く老舗。すし通お墨付きの穴子をはじめ、旨い魚と酒を味わえる。

 

 

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